Hoppa till innehåll
Vinvägen logga

Vinvägen

  • Vinvägen
  • Tips
  • Om oss
  • Kontakt

Kategori: Gröna druvor

Klassiska Italienska gröna druvor från södra delen av landetGröna druvor – ofta kallade vita druvor i vinsammanhang – är några av världens mest använda druvsorter för vinproduktion. Trots namnet varierar färgen från ljusgrön och gul till gyllene och ibland nästan bärnstensfärgad när druvorna mognar. De används främst till vita viner, men kan också ingå i mousserande viner, dessertviner och ibland även i orange vin där skalen får jäsa med musten.

En av de största styrkorna hos gröna druvor är deras mångsidighet. Vissa sorter ger lätta och friska viner med tydlig syra och citruskaraktär, medan andra utvecklar fylliga, aromatiska eller mineralrika viner beroende på klimat, jordmån och vinmakning. Klimatet spelar ofta en avgörande roll. I svalare regioner behåller druvorna hög syra och fräschör, medan varmare klimat kan ge rundare struktur och mer tropiska frukttoner.

Många av världens mest kända druvsorter tillhör denna kategori. Här hittar man exempelvis druvor som ger eleganta mineralviner från Europa, aromatiska och blommiga stilar från Centraleuropa samt fylligare och fruktigare viner från varmare vinregioner runt om i världen.

Gröna druvor utgör därför grunden för en enorm variation av vinstilar. Från krispiga och uppfriskande viner till komplexa lagringsviner med djup och struktur. I den här kategorin samlas artiklar om olika gröna druvsorter, deras ursprung, smakprofil och hur de används i vinproduktion världen över.

Vidal skapades av vinmakaren Jean‑Louis Vidal i Frankrike

Vidal

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Vidal ger tropisk frukt, honung och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Hondarrabi Zuri som odlas på en vingård i norra spanien

Hondarrabi Zuri

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Hondarrabi Zuri ger citrus, gröna äpplen och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Glera på en gård i nordöstra Italien, druvan ska bli prosecco

Glera

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Glera ger päron, äpple och frisk frukt. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Bacchus en korsning mellan silvaner, riesling och müller-thurgau

Bacchus

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Bacchus ger fläder, citrus och aromatisk frukt. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
En vingård i Bourgogne, Frankrike odlar Aligoté

Aligoté

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Aligoté ger citrus, mineralitet och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Müller-Thurgau skapad av Hermann Müller från kantonen Thurgau

Müller-Thurgau

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Müller-Thurgau ger blommighet, citrus och mild frukt. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Kerner en vit druva utvecklad i Tyskland efter poeten Justinus Kerner

Kerner

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Kerner ger citrus, stenfrukt och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Scheurebe som skapades av tyska vinforskaren Georg Scheu

Scheurebe

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Scheurebe ger citrus, svarta vinbär och aromatisk frukt. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Furmint den mångsidiga druvan från vinregionen Tokaj

Furmint

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Furmint ger citrus, mineralitet och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer

Sidnumrering för inlägg

«Föregående inlägg 1 2 3 4 … 7 Nästa inlägg»
  • Affiliatepolicy
  • Redaktionspolicy
  • Faktagranskningspolicy
  • Ansvarsfull konsumtion
  • Alkoholpolicy
  • Redaktionella riktlinjer
  • Om Stefan Dahl
Copyright Vinvägen