Vin och mat
Syran är hela hemligheten bakom rätt vin till kräftskivan
Rätt vinval till kräftskiva handlar om syra, inte pris. Se vilka druvor som klarar dill, sälta och Västerbottenpaj utan att bli sirapiga.
Vinvägens magasin
Vintips
Vin, öl och druvor. Välj din nästa läsning.
Vintips
Visa alla
Vin och mat
Champagne skördas nu i augusti, och syran blir svårare att rädda
Champagneskörden 2026 startade rekordtidigt i augusti. Varför syran är hotad och vad det betyder för framtidens champagne.
Vin och mat
Syran avgör om ett boxvin klarar sommaren
Så väljer du boxvin som håller sig fräscht hela sommaren. Riesling, Verdicchio och rosé som klarar veckor i kylen utan att tappa formen.
Vin och mat
Nu får du köpa vin direkt på svenska vingårdar
Sedan juni 2025 får svenska vingårdar sälja vin direkt på plats. Läs om reglerna, bästa gårdarna i Skåne och vad en provning kostar.
Vin och mat
Moscato d’Asti är sommarens mest underskattade vin
Moscato d'Asti är lätt, sött och fräscht med låg alkohol. Här är skillnaden mot Asti Spumante och vad vinet passar bäst till i…
Vin och mat
Tio prosecco från Systembolaget som faktiskt är värda pengarna
Tio prosecco från Systembolaget som faktiskt är värda pengarna. Pizzolato, Mionetto och andra som slår dyrare champagner på mingelbordet.
Öltips
Visa alla
Öl
Världens starkaste öl som får whiskyn att blekna
Det finns öl, och så finns det Snake Venom. Med en alkoholhalt på 67,5 procent är den skotska brygden en legend bland ölälskare…
Öl
Hur mycket öl får man ta med sig från Tyskland?
Om du någon gång åkt genom Tyskland och lockats av de låga priserna på öl, har du säkert undrat hur mycket du egentligen…
Öl
Vad väger ett flak öl?
Hur mycket väger ett flak öl i genomsnitt? Ett flak består oftast av 24 burkar eller flaskor, och det är där vikten börjar…
Gröna druvor
Visa alla
Gröna druvor
Verdejo
Verdejo ger citrus, örter och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.
Gröna druvor
Malvasia
Malvasia ger blommighet, citrus och aromatisk frukt. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.
Gröna druvor
Kisi
Kisi ger aprikos, citrus och honungstoner. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.
Röda druvor
Visa alla
Röda druvor
Schiava
Schiava ger röda bär, mandel och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.
Röda druvor
Teroldego
Teroldego ger mörka bär, plommon och struktur. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.
Röda druvor
Lagrein
Lagrein ger björnbär, kakao och struktur. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.