Hoppa till innehåll
Vinvägen logga

Vinvägen

  • Vinvägen
  • Tips
  • Om oss
  • Kontakt

VINTIPS

Kallt vitt vin i glas bredvid dill och citron på ett kräftbord

Syran är hela hemligheten bakom rätt vin till kräftskivan

augusti 31, 2026 Stefan Dahl

Rätt vinval till kräftskiva handlar om syra, inte pris. Se vilka druvor som klarar dill, sälta och Västerbottenpaj utan att bli sirapiga.

Läs mer
Vinrankor i Champagne tidigt på morgonen inför tidig skörd

Champagne skördas nu i augusti, och syran blir svårare att rädda

augusti 24, 2026 Stefan Dahl

Champagneskörden 2026 startade rekordtidigt i augusti. Varför syran är hotad och vad det betyder för framtidens champagne.

Läs mer
Boxvin med glas vitt vin på köksbänk i eftermiddagsljus

Syran avgör om ett boxvin klarar sommaren

augusti 17, 2026 Stefan Dahl

Så väljer du boxvin som håller sig fräscht hela sommaren. Riesling, Verdicchio och rosé som klarar veckor i kylen utan att tappa formen.

Läs mer
Vinrankor på svensk vingård i kvällsljus med provningsbord i förgrunden

Nu får du köpa vin direkt på svenska vingårdar

juli 27, 2026 Stefan Dahl

Sedan juni 2025 får svenska vingårdar sälja vin direkt på plats. Läs om reglerna, bästa gårdarna i Skåne och vad en provning kostar.

Läs mer
Ett glas Moscato d'Asti med jordgubbar på ett solbelyst bord

Moscato d’Asti är sommarens mest underskattade vin

juli 19, 2026 Stefan Dahl

Moscato d’Asti är lätt, sött och fräscht med låg alkohol. Här är skillnaden mot Asti Spumante och vad vinet passar bäst till i sommar.

Läs mer
Tre flaskor prosecco på träskärbräda med druvor och korkskruv i köksmiljö

Tio prosecco från Systembolaget som faktiskt är värda pengarna

april 24, 2026 Stefan Dahl

Tio prosecco från Systembolaget som faktiskt är värda pengarna. Pizzolato, Mionetto och andra som slår dyrare champagner på mingelbordet.

Läs mer
Elegant vinprovning med vin, ost och charkuterier

Vin och deli göteborg 2026 — Sveriges största vinmässa

mars 15, 2026 Stefan Dahl

Vin och deli göteborg 2026 på Svenska Mässan 20-21 mars. Biljetter från 130 kr, hundratals utställare och exklusiva provningar i Göteborg.

Läs mer
Så ordnar du en vinprovning hemma på bästa sätt

Så ordnar du en vinprovning hemma på bästa sätt

december 14, 2025 Stefan Dahl

Att ordna en vinprovning hemma är ett perfekt sätt att umgås, lära sig mer om vin och skapa en riktigt trevlig kväll. Du behöver inte

Läs mer
Vinresor som skapar minnen för livet

Vinresor som skapar minnen för livet

november 13, 2025 Stefan Dahl

En vinresa är mer än bara ett sätt att resa. Det är ett sätt att fördjupa sig i en kultur, förstå hur människor lever och

Läs mer
Den perfekta kvällen vin och lätt spelande — hur du gör dina kvällar speciella

Den perfekta kvällen: vin och lätt spelande — hur du gör dina kvällar speciella

oktober 12, 2025 Stefan Dahl

En kväll i en mysig atmosfär med ett glas vin och lätt spelande kan vara en riktig konstform. Många föredrar att avsluta dagen med avkopplande

Läs mer
italiensk restaurang

10 italienska restauranger i Stockholm med bra vin och mat

oktober 11, 2025 Stefan Dahl

Italiensk mat och italienska viner har en självklar plats på Stockholms restaurangscen. Här finns allt från små kvarterskrogar till verkligt moderna och livliga ställen. I

Läs mer
pfas i vin

PFAS i vin – den dolda kemikalien i ditt glas

oktober 5, 2025 Stefan Dahl

Du kanske har hört talas om PFAS, de så kallade evighetskemikalierna som aldrig bryts ner i naturen. Men visste du att de även kan finnas

Läs mer

ÖLTIPS

världens starkaste öl

Världens starkaste öl som får whiskyn att blekna

januari 15, 2026 Stefan Dahl

Det finns öl, och så finns det Snake Venom. Med en alkoholhalt på 67,5 procent är den skotska brygden en legend bland ölälskare – och

Läs mer
Hur mycket öl får man ta med sig från Tyskland?

Hur mycket öl får man ta med sig från Tyskland?

januari 5, 2026 Stefan Dahl
Vad väger ett flak öl?

Vad väger ett flak öl?

december 15, 2025 Stefan Dahl
överjäst öl

Upptäck överjäst öl

december 5, 2025 Stefan Dahl
öl kalorier

Kalorier i öl

november 15, 2025 Stefan Dahl

Gröna druvor

Verdejo från vinregionen Rueda i nordvästra delen av Spanien

Verdejo

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Verdejo ger citrus, örter och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Malvasia en blommig druva som odlas i Grekland

Malvasia

mars 6, 2026 Stefan Dahl
Georgiens Kisi en av landets mest intressanta inhemska sorter

Kisi

mars 6, 2026 Stefan Dahl
Portugals Encruzado från vinregionen Dão i landets norra del

Encruzado

mars 6, 2026 Stefan Dahl
I portugal odlas Loureiro från Vinho Verde i landets nordvästra hörn

Loureiro

mars 6, 2026 Stefan Dahl
Falanghina från södra Italien och förknippas framför allt med regionen Kampanien

Falanghina

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Röda druvor

Schiava en traditionell blå druva från norra Italien

Schiava

mars 6, 2026 Stefan Dahl

Schiava ger röda bär, mandel och frisk syra. Här är smakprofil, ursprung, klimat och matmatchning.

Läs mer
Teroldego från Italienska Trentino i Alperna

Teroldego

mars 6, 2026 Stefan Dahl
Lagrein som odlas i Alto Adige i Alperna, Italien

Lagrein

mars 6, 2026 Stefan Dahl
Castelão Portugals mest traditionella blåa druva.

Castelão

mars 6, 2026 Stefan Dahl
Negroamaro som odlas i Apulien, Södra Italien

Negroamaro

mars 6, 2026 Stefan Dahl
Baga som odlas i Bairrada längs Portugals Atlantkust

Baga

mars 6, 2026 Stefan Dahl
  • Affiliatepolicy
  • Redaktionspolicy
  • Faktagranskningspolicy
  • Ansvarsfull konsumtion
  • Alkoholpolicy
  • Redaktionella riktlinjer
  • Om Stefan Dahl
Copyright Vinvägen