Årets pristagare är en innovatör och föregångare, han har visat en passion och kunskap för vinets alla utvecklingsstadier, alltifrån druva, tillverkning, försäljning och servering. I en tid då de svenska, småskaliga dryckesproducenterna behövt ett ansikte utåt i huvudstadsområdet har han ödmjukt tagit på sig denna roll och banat väg för det svenska, hantverksmässiga och genuina. ”Hasse” Håkanson är sommelieren som grundade Svenska Hantverksdrycker, en restaurangleverantör av just svenska hantverksdrycker. I portföljen hittar man handplockade och prisbelönta producenter av vin, öl, cider, sprit och alkoholfria alternativ.
